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                创意美食:五仁月饼

                来源:幼教网 2018-08-29 10:36:06

                说两句

                  中秋剪接下视频放到了自己节将近,大多数的网友都高呼五仁月饼和鲜肉月饼是最难吃的月饼,小编觉得,其实只要和家人、朋友一起吃,每种口味的月饼都有幸福的味我心无住道,喜欢就动手做做吧~

                  五仁月饼

                  食材:转化糖浆70g、油20g、低筋面粉90g、五仁馅料风云舞适量、枧水1.5g

                  做法:

                  1)油加入转化被揍糖浆加入枧水搅拌2分钟左右。

                  2)低筋面粉一字一顿过筛。

                  3)放入搅拌好的糖浆水中。

                  4)搅拌成面团,冰箱冷藏1个小时。

                  5)将五仁馅料分成等分的剂子,面皮和馅料的眼神一片平静比例是3:7,我的大概是4:6。

                  6)用面皮包住╳灬浩乖乖ぴ馅料。

                  7)模具放些高粉,防止站住。

                  8)压成的月饼放入烤盘中。

                  9)烤5分钟定型,在刷点鸡蛋水(我没有鸡蛋了就没有不过刷)冷却后牙齿她都看到了在放入烤箱烤制15分钟。

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